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Gesundes Porridge mit gefrorenen Beeren und Nüssen in einer Holzschale
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Gesundes 5-Minuten-Porridge [vegan]

Egal ob du abnehmen möchtest oder einfach nur auf eine gesunde Ernährung achtest - Porridge ist das perfekte Frühstück, um dich mit vielen wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen zu versorgen und dich lange satt zu halten.
Zubereitungszeit 5 Minuten
Nutrition 360 kcal
Portionen 1 Portion

Zutaten

  • 50 g Haferflocken
  • 10 g Leinsamen (geschrotet)
  • 10 g veganes Proteinpulver (z.B. Primal Plant Protein)
  • 100 ml kochendes Wasser
  • 50 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 100 g Beeren (ggf. gefrorene)

Optional

  • Agavendicksaft
  • Nüsse oder Nussmus
  • veganes Proteinpulver
  • Zimt

Zubereitung

  • Haferflocken, Leinsamen und Proteinpulver in eine Schüssel geben und mit 100ml kochendem Wasser übergießen.
  • Mandelmilch mit unterrühren und die Mischung kurz quellen lassen.
  • Porridge mit Beeren toppen und genießen.

Tipps

Gerade wenn du abnehmen möchtest oder Sport machst, solltest du darauf achten, genügend Eiweiß zu dir zu nehmen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt dabei mindestens 0,8 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag. Neben einer ausgewogenen Ernährung kannst du deine Gerichte auch durch ein geeignetes Proteinpulver ergänzen. Wir empfehlen dir dazu das Plant Protein von Primal State. Dieses besteht aus einer Kombination natürlicher pflanzlicher Proteinquellen, wie z.B. Erbsenprotein oder Leinsamenmehl.